សហភាពអឺរ៉ុបនឹងពិនិត្យមើលឡើងវិញនូវហានិភ័យសុខភាពនៃសារធាតុ Mineral Oil Hydrocarbons (MOH) ដែលប្រើសម្រាប់សារធាតុបន្ថែមទំនាក់ទំនងអាហារ។ ការដាក់ស្នើបានវាយតម្លៃឡើងវិញអំពីជាតិពុលនៃ MOH ការប៉ះពាល់នឹងរបបអាហាររបស់ពលរដ្ឋអឺរ៉ុប និងការវាយតម្លៃចុងក្រោយនៃហានិភ័យសុខភាពសម្រាប់ប្រជាជនសហភាពអឺរ៉ុប។
MOH គឺជាប្រភេទល្បាយគីមីដ៏ស្មុគស្មាញបំផុត ដែលត្រូវបានផលិតដោយការបំបែករូបរាងកាយ និងការបំប្លែងគីមីនៃប្រេងឥន្ធនៈ និងប្រេងឆៅ ឬធ្យូងថ្ម ឧស្ម័នធម្មជាតិ ឬដំណើរការជីវម៉ាស។ វារួមបញ្ចូលជាចម្បងនូវប្រេងរ៉ែអ៊ីដ្រូកាបូនឆ្អែត ដែលផ្សំឡើងដោយខ្សែសង្វាក់ត្រង់ ខ្សែសង្វាក់សាខា។ និងចិញ្ចៀន និងប្រេងរ៉ែអ៊ីដ្រូកាបូនក្រអូបដែលផ្សំឡើងដោយសមាសធាតុប៉ូលីអារ៉ូម៉ាទិក។
MOH ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមដែលមាននៅក្នុងប្រភេទផ្សេងៗនៃសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារ ដូចជាផ្លាស្ទិច សារធាតុស្អិត ផលិតផលកៅស៊ូ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ទឹកថ្នាំបោះពុម្ព។MOH ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាប្រេងរំអិល សារធាតុសម្អាត ឬមិនមានសារធាតុស្អិត កំឡុងពេលកែច្នៃអាហារ ឬការផលិតសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារ។
MOH អាចធ្វើចំណាកស្រុកទៅក្នុងអាហារពីសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារ និងការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ ដោយមិនគិតពីការបន្ថែមដោយចេតនា ឬអត់នោះទេ។MOH បំពុលចំណីអាហារជាចម្បងតាមរយៈការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហារ ឧបករណ៍កែច្នៃចំណីអាហារ និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ក្នុងចំណោមនោះ កញ្ចប់អាហារដែលធ្វើពីក្រដាសកែច្នៃ និងក្រដាសកាតុងជាធម្មតាមានសារធាតុធំដោយសារការប្រើទឹកថ្នាំកាសែតដែលមិនមែនជាអាហារ។
EFSA បញ្ជាក់ថា MOAH មានហានិភ័យនៃការបំផ្លាញកោសិកា និងការបង្កមហារីក។លើសពីនេះទៀត កង្វះជាតិពុលនៃសារធាតុ MOAH មួយចំនួនត្រូវបានយល់កាន់តែច្បាស់ ដោយបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលអាចកើតមានលើសុខភាពមនុស្ស។
MOSH មិនត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពនោះទេ នេះបើយោងតាមក្រុមអ្នកជំនាញផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រនៃខ្សែសង្វាក់ចំណីអាហារ (CONTAM Panel)។ទោះបីជាការពិសោធន៍ដែលបានអនុវត្តលើសត្វកណ្តុរបានបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានរបស់វាក៏ដោយ វាត្រូវបានគេសន្និដ្ឋានថាប្រភេទសត្វកណ្តុរជាក់លាក់មិនមែនជាគំរូសមរម្យសម្រាប់ធ្វើតេស្តសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពមនុស្សនោះទេ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គណៈកម្មការអឺរ៉ុប (EC) និងក្រុមសង្គមស៊ីវិលបាននឹងកំពុងតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវ MOH ក្នុងការវេចខ្ចប់ម្ហូបអាហាររបស់សហភាពអឺរ៉ុប។គណៈកម្មការអឺរ៉ុបបានជំរុញឱ្យ EFSA ធ្វើតេស្តឡើងវិញនូវហានិភ័យសុខភាពដែលទាក់ទងនឹង MOH និងយកទៅពិចារណាលើការសិក្សាពាក់ព័ន្ធដែលបានចេញផ្សាយចាប់តាំងពីការវាយតម្លៃឆ្នាំ 2012 ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-០៣-២០២៣